Tubettini di grano duro Russello

2,50

Perfetti per le vostre minestre con le verdure o con i legumi.

 

49 disponibili

Descrizione

La lavorazione della pasta, ottenuta solo dalla nostra semola semi-integrale, è particolarmente attenta nelle fasi finali, dove il prodotto non è pastorizzato, ed è essiccato lentamente, a basse temperature, per 72 ore. Un modo per richiamare la tradizione della pasta fatta in casa, ma anche e soprattutto un modo per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche delle farine (le alte temperature, infatti, contribuiscono alla perdita delle proprietà migliori).

I tubettini sono perfetti per le vostre minestre con le verdure o con i legumi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Metodo

Realizzata con la massima cura della qualità, con grande attenzione alla salute del cliente e con il maggior rispetto possibile per la tradizione, la nostra pasta secca è prodotta unicamente con cereali coltivati nella nostra terra, a Otranto, con metodo biologico.

Confezionamento

Sacchetto per alimenti

Conservazione

Da conservarsi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore