Farro perlato

4,00

ll farro “dicoccum” è il cereale più pregiato esistente in natura: per il suo scarso contenuto di glutine è adatto anche agli intolleranti, ed è anche il cereale meno calorico e più nutriente tra tutti.

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Descrizione

Prima della preparazione mettere i chicchi in ammollo in acqua fredda per qualche ora. Scolare e cucinare come desiderato.

Ideale per zuppe, minestre e insalate.

Informazioni aggiuntive

Metodo

Farro varietà “dicoccum” coltivato a Otranto in località Frassanito dall’Azienda Agricola Salos. Dopo la raccolta i chicchi vengono decorticati e perlati.

Peso

1 kg

Confezionamento

Sacchetto per alimenti sottovuoto

Conservazione

Da conservarsi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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